А как вы устанавливаете? Лаунчером? Если да то он должен появится в касе, в разделе готовых симов.
И ещё если на симе использованы доп. материалы, типо скинтон, кулон, то в игре их не будет, а ещё он может стать черным из-за отсутсвия скинтона.
Вообщем помимо одного сима, вам нужно установить к нему доп. материалы, хотя бы скинтон (он обычно находится в архиве формата package, его лаунчером не установишь).